El proyecto Turismo Circular Perú, ejecutado por la Cámara Nacional de Turismo, sigue firme en su estrategia de fortalecimiento de capacidades dirigido a empresas turísticas para identificar, implementar y evaluar prácticas de turismo sostenible y economía circular en cada territorio de intervención. Por ello, abre la convocatoria para participar del taller “Turismo circular en acción: oportunidades para tu negocio y tu destino”, este lunes 14 y martes 15 de septiembre en Cusco. 

¿Qué pasa cuando la sostenibilidad deja de ser solo un concepto y empieza a convertirse en decisiones concretas dentro de un negocio turístico? La respuesta puede estar en cómo se gestionan los residuos, en el uso eficiente del agua y la energía, en la elección de proveedores locales o en la manera de generar valor a partir de los recursos disponibles en un territorio. Sobre esta premisa se desarrolla el taller “Turismo circular en acción: oportunidades para tu negocio y tu destino”; más que un taller, se trata del inicio de un proceso de capacitación, asistencia técnica y acompañamiento dirigido a establecimientos de hospedaje, restaurantes y agencias de viajes comprometidos con avanzar hacia modelos de circularidad y sostenibilidad, en el que este taller puede ser entendido como un primer gran paso hacia una gestión más eficiente.

DE LA IDEA A LA ACCIÓN

La economía circular aplicada al turismo no se limita a la gestión de residuos: implica revisar la manera en que una empresa utiliza sus recursos, se relaciona con su entorno y genera valor. Para conseguirlo, el taller contempla la sensibilización y capacitación en estándares de sostenibilidad turística y economía circular, junto con herramientas y dinámicas prácticas que permitan a los empresarios identificar oportunidades concretas de mejora para así traducirlas en acciones de transformación progresiva de las empresas hacia prácticas más sostenibles y circulares.

Los principales ámbitos de trabajo son:

Compras y proveedores locales: promoviendo decisiones que fortalezcan las economías locales y los cadenas de valor de los territorios

Conservación de la energía: identificando oportunidades para un uso más eficiente

Conservación del agua: incluyendo alternativas que permitan optimizar su consumo y explorar posibilidades de reúso

Prevención, valorización y gestión de residuos sólidos: buscando reducir su generación, aprovechar recursos y encontrar alternativas que puedan generar nuevo valor

GUÍA CONSTANTE Y FOCALIZADA

Uno de los componentes principales del taller es que cada participante será acompañado en la elaboración, implementación y seguimiento de sus propios planes de acción, a través de un gestor territorial, aplicando lineamientos y herramientas que les permita singularizar su situación, reconocer sus oportunidades particulares y definir acciones de acuerdo con las condiciones y necesidades de su negocio y destino.

El proceso contempla también el monitoreo de los avances mediante indicadores y la sistematización de los resultados, de manera que sea posible conocer qué iniciativas de circularidad son viables, cómo se implementan, qué resultados generan y qué aprendizajes pueden ser replicados para otras empresas y destinos. En esta etapa posterior al taller, serán los gestores territoriales del proyecto Turismo Circular Perú los puentes que harán posible dicha continuidad, apoyando en la implementación de sus planes de acción y contribuir al registro y seguimiento de la información necesaria para evaluar sus avances.

METODOLOGÍA CON MIRADA LOCAL

Reconocer que cada territorio tiene características, necesidades y oportunidades particulares ha sido parte del trabajo preparatorio de Swisscontact, Fundación Suiza para la Cooperación Técnica, encargada de dictar el taller, armando un modelo de estudio práctico que combina capacitación, asistencia técnica y acompañamiento.

Sobre los talleristas:

Natalia Naranjo Ramos (Colombia)
Entrenadora oficial del Global Sustainable Tourism Council (GSTC). Experta en implementación, seguimiento y monitoreo de estándares de sostenibilidad en turismo. Cuenta con más de 20 años de experiencia internacional en turismo sostenible, turismo comunitario, ecoturismo, desarrollo y relaciones internacionales.

Federico Murrugarra Villanueva (Perú)
Experto en gestión y planificación de destinos turísticos. Arquitecto con estudios de maestría en Ecoturismo y certificaciones en Gestión del Cambio (APMG) y Sostenibilidad Turística (GSTC). Cuenta con 25 años de experiencia en procesos de gestión, planificación y desarrollo de destinos turísticos en Perú y América Latina.

INSCRÍBETE

El proyecto Turismo Circular Perú, constantemente interesado en aportar valor a cada destino, organiza de manera gratuita el taller “Turismo circular en acción: oportunidades para tu negocio y tu destino”, que, además, otorgará constancia de participación a nombre de CANATUR. Solo debes completar el formulario para registrarte.

Lunes 14 — Ollantaytambo, Cusco
Hotel Sol Natura: Av, Ferrocarril 633
Desde las cuatro de la tarde (puntual)
Formulario: https://bit.ly/4d3px6J

Martes 15 — Urubamba, Cusco
Centro Cultural Municipal: Plaza de Armas de Urubamba
Desde las cuatro de la tarde (puntual)
Formulario: https://bit.ly/4xJJuYv

La transición hacia modelos más circulares en turismo no se construye de un día para otro. Da el primer paso hacia ideas concretas y mejores decisiones. TCP te acompañará en todo el camino. El reto circular lo afrontamos juntos. Porque juntos giramos el cambio. ¡Te esperamos!

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