Taller en Piura: Desarrollando la Economía Circular en el Turismo

La industria turística está cambiando. Hoy los viajeros buscan experiencias responsables con el medio ambiente, las comunidades y la cultura local. En este contexto, la economía circular se presenta como una herramienta clave para que las empresas turísticas reduzcan costos, innoven en sus procesos y ganen competitividad, a la vez que contribuyen a un futuro sostenible. […]

Eficiencia de recursos en el turismo

ONU Turismo presenta el informe de referencia sobre la integración de las modalidades de consumo y producción sostenibles en las políticas turísticas. Avanzar hacia modalidades de consumo y producción sostenibles es esencial para que el sector pueda contribuir de manera efectiva al desarrollo sostenible. ONU Turismo calcula que las llegadas de turistas internacionales alcanzarán los […]

Hoja de ruta mundial para la reducción del desperdicio de alimentos en el sector turístico

Un marco sólido que permitirá a los agentes del turismo asumir la gestión sostenible de los alimentos para que nunca se conviertan en desperdicios. La OMT, en el marco del Programa de Turismo Sostenible de One Planet ha elaborado una Hoja de ruta mundial para la reducción del desperdicio de alimentos en el sector turístico. El objetivo […]